Pubologi
Ett modernt Crossover-kök som skapar maximala gastronomiska upplevelser.
Varje dag erbjuder de här en satt meny om fem rätter med några tillvalsrätter gjorda på dagens utvalda råvaror. Dessa är lagade med världens alla matlagningstekniker som ett modernt Crossover-kök för att skapa en maximal gastronomisk upplevelse till ett så litet bistropris som möjligt.
All kraft i vårt kök ägnas åt dagens satta meny om fem rätter. Här härskar ett vidsynt kök helt utan påklistrade begränsningar. 2014 belönades Pubologi för tredje året i rad med en Bib Gourmand av Guide Michelin. Detta är en utmärkelse som ges till restauranger som serverar vällagad mat till ett rimligt pris.
Stora Nygatan 20, Stockholm
Tel:+46 8-506 400 86
www.pubologi.se
