Vad är Amerikansk mat?

Alla vet nog att amerikaner äter lite annorlunda än oss européer...

Här följer en liten ordlista för "The US food"

Bagel; Runt segt bröd med hål i mitten. Ofta har det vallmo- eller sesamfrön på toppen. Finns även i andra smaker som till exempel lök eller blåbär.
BLT Bacon-lettuce-tomato; En vanlig sandwich som serveras lite varstans.
Brownie; Kladdig chokladkaka.
Buffalo wings; Fritterade kycklingvingar. Har sitt ursprung i staden Buffalo (NY).
Burrito; Egentligen Mexikansk rätt. Stor majspannkaka med fyllning. Kyckling är vanligt.
Ceasar salad; Sallad gjord på romansallad, kyckling, krutonger och parmesan. Dressingen har bland annat ägg och sardeller i sig.
Chili dog; Varm korv med chili con carne på.
Clam chowder; Soppa som ofta serveras ofta som förrätt. Finns olika varianter. Musslor potatis och rökt fläsk är dock basen.
Coleslaw; Sallad bland annat med krabba, majonnäs och morot. Serveras till det mesta. Vanligt till hamburgare.
Cottage cheese; Keso.
Donut; Rund amerikansk munk. Har ofta hål i mitten.
English muffin; Äts rostat till frukost. Runt bröd som ej är att förväxlas med vanliga muffins.
French toast; Fattiga riddare. Ljust bröd doppat i ägg och stekt. Äts ofta till frukost med lönnsirap.
Hash browns; Stekta potatiskakor av riven potatis. Äts ofta till frukost.
Pretzel; Stor kringla.
Scrambled eggs; Äggröra.
Sloppy Joes; Hamburgare med chiliköttfärs istället för vanligt hamburgekött.
Submarine; sub, grinder Baguettelikanande smörgås med fyllning. Finns ofta även som rullad i tortillabröd och heter då wrap eller roll-up; också en smörgås med fyllning som rullad i tortillabröd
To go; För avhämtning. Att ta med.
Wrap; se submarine ovan

Till våra utvalda amerikanska restauranger>>>